Фото:
Первый Криворожский
1 января завершился переходный период внедрения реформы школьного питания.
Информация размещена на официальном сайте Госпотрепродслужбы.
Новое меню для школьных столовых состоит 160 блюд. В меню теперь меньше соли и сахара, жиров и субпродуктов. Увеличено потребление молока и кисломолочных продуктов, мяса, рыбы, свежих овощей и фруктов.
Все школы с 1 января 2022 обязаны:
- уменьшить количество сахара – до 7,5 г на один прием пищи;
- увеличить количество фруктов до 100 г в один прием пищи;
- уменьшить количество хлеба на 1 приём пищи с 60-80 г до 30-50 г;
- увеличить количество мяса птицы, чтобы обеспечить две порции мяса по 70 г, 100 г или 120 г в зависимости от возраста детей;
Запрет на продажу:
- запрещено продавать сладкие хлебобулочные изделия, продукты с высоким содержанием сахара или соли, консервантов, красителей и ароматизаторов.
- газированные напитки, в том числе сладкие, мясные и рыбные продукты промышленного и кулинарного производства, непастеризованные соки и молочные продукты, кофе и грибы
Читайте также: Напитки без сахара и возможность выбирать: как в криворожских школах сменили школьное питание