Щороку кожен українець викидає на смітник десятки кілограмів органічних відходів — очистки овочів і фруктів, залишки їжі, кавову гущу, листя та траву. У середньому органічна фракція становить від 30 до 60% усього побутового сміття. Замість того, щоб відправляти ці відходи на переповнені полігони, їх можна перетворити на цінне натуральне добриво для ґрунту.
Про це повідомили фахівці управління екології виконкому Криворізької міськради.
Компостування — як спосіб суттєво зменшити обсяг побутових відходів
Компостування не лише радикально скорочує кількість сміття, що вивозиться, але й допомагає відновлювати родючість ґрунту, зменшувати викиди метану на звалищах та знижувати залежність від хімічних добрив. Це просте, екологічне й економічно вигідне рішення, доступне як для власників приватних будинків, так і для мешканців квартир.
У багатьох містах України вже починають впроваджувати системи роздільного збору органічних відходів, а дедалі більше людей обирають компостування як практичний крок до нульових відходів у своєму домі.
Замість того щоб потрапляти на сміттєзвалища, органіка може повертатися у природу у вигляді поживного компосту, який покращує структуру ґрунту, допомагає утримувати вологу та збагачує землю корисними речовинами.
Компостування допомагає:
- зменшити кількість відходів на сміттєзвалищах;
- покращити родючість ґрунтів;
- зменшити потребу у хімічних добривах;
- формувати екологічно відповідальні звички.
Водночас важливо пам’ятати: не всі відходи підходять для компостування.
Читайте також: Ситуація критична: в НАН змоделювали майбутнє України без Каховського водосховища
Що не можна кидати в компостну яму
- Рибні і м’ясні відходи — запах м’яса, що гниє, чи зіпсованих морепродуктів огидний. Додатково він буде приваблювати різноманітних шкідників, зокрема, щурів, мух, домашніх та диких тварин.
- Олія, масло, молочні продукти — з цих самих причин слід уникати й таких продуктів, як молоко, сметана, йогурт, сир тощо. Виключіть і оброблені продукти, які містять багато жирів.
- Деревина чи рослини, що були оброблені пестицидами або консервантами — залишки таких хімікатів можуть також вбити і організми, завдяки яким відбувається процес компостування. Після додавання компосту як добрива він може нашкодити рослинам в вашому саду чи на городі. Те ж саме правило стосується деревини, яка була оброблена лаком чи фарбою.
- Залишки волоського горіха — якщо більшість необроблених відходів деревини використовувати можна, то коріння, листя, гілки, шкірки плодів волоського горіха — під забороною. Вони містять юглон — природну речовину, яка уповільнює процес зростання більшості рослин. Деякі культури, зокрема, помідори, перець, капусту, азалію, калину, гортензію, вона може навіть вбити. Хоча під впливом тепла і часу юглон поступово руйнується і стає нетоксичним, все ж краще не ризикувати.
- Вражені комахами, хворі рослини — шкідники запросто можуть вижити в домашніх компостних ямах, адже для знищення їх потрібна температура від 60°С до 63°С протягом кількох днів.
- Бур’яни, які можуть прорости — якщо у бур’янів вже дозріло насіння, краще не викидати їх до компостної ями. Коли ви наступного року розкладете компост на городі, це насіння проросте.
- Деревне вугілля — хоча дехто і рекомендує додавати невелику кількість попелу з каміну або вуличного багаття, від деревної золи краще відмовитися. В цьому матеріалі міститься багато сірки, через яку компост стане надто кислим. А хімічні речовини, які містяться у вугіллі, нашкодять рослинам.
- Котячі і собачі відходи — вони можуть перетворити кінцевий продукт на небезпечні відходи, адже тварини можуть бути переносниками паразитів та бактерій.
Такі відходи можуть спричиняти неприємний запах, приваблювати шкідників або містити небезпечні бактерії та речовини.
«Природа щодня дарує нам свої ресурси, і наше завдання — навчитися дбайливо ставитися до них. Навіть невеликі екологічні звички, такі як компостування, можуть мати великий позитивний вплив на довкілля. Разом ми здатні зробити світ чистішим, зеленішим та кращим для майбутніх поколінь«, — йдеться у повідомленні екологів.
Раніше ми писали: борошно може стати несподіваним помічником на городі. Деякі дачники застосовують його для боротьби зі шкідниками, пригнічення бур’янів або навіть як добавку до компосту. Водночас надмірне використання цього продукту здатне завдати більше шкоди, ніж користі, адже сприяє утворенню грудок і розвитку плісняви.
