Повноцінної кухні не буває без духової шафи. Різні дизайнерські рішення дають змогу підібрати прилад під будь-який інтер’єр. У сучасних багатофункціональних моделях можна готувати як прості традиційні страви, так і кулінарні шедеври від відомих шеф-кухарів. Залежно від моделі, техніка може бути оснащена вертелом, грилем, НВЧ (надвисокочастотним випромінюванням), функцією каталітичного очищення. Якщо ви плануєте купити духовку, але не знаєте, на що звертати увагу під час вибору, пропонуємо ознайомитися з порадами.
Зовнішній вигляд
Духова шафа має подобатися зовні і відповідати кухонному інтер’єру. Тому перше, чим потрібно поцікавитися під час покупки побутової техніки, — це її дизайн та колір.
На зовнішній вигляд виробу також впливає панель управління. Вона може бути механічною або електронною. Механічна зазвичай складається з трьох ручок. Одна з них дає змогу вибрати режим, друга — температуру, а третя є таймером.
Електронна оснащується дисплеєм, де легко встановити час і скористатися таймером. Дві ручки відповідають за установку режиму й температури. У найсучасніших приладах ручки взагалі відсутні, а задачі ставляться з допомогою дисплею.
Габарити
Більшість приладів на українському ринку побутової техніки представлена моделями з розмірами 60х60 см. Але для крихітної кухні можна знайти й менш габаритні варіанти. Іноді трапляються широкі моделі для просторих приміщень.
Об’єм
Корисний об’єм у технічній документації зазначається в літрах. Не у всіх приладів однакового розміру він ідентичний. Тому, розглядаючи до покупки духові шафи, потрібно звернути увагу на цей показник. Це дає змогу вибрати пристрій, об’єму якого буде достатньо для приготування страв для вашої родини.
Електрична чи газова
Виробники пропонують електричні та газові духові шафи. Перші моделі більш поширені. До того ж вони мають низку переваг перед газовими аналогами. Серед них — більш точне підтримання необхідних температур, можливість включати одночасно нагрівання з грилем.
Комплектація
Стандартний набір духовки складається з одного дека й решітки. Але в деяких комплектаціях, окрім решітки, є два листи: глибокий і з низькими бортами.
Функції
Сучасні духові шафи підтримують різні функції. Ознайомитися з моделями й характеристиками приладів можна в каталозі allo.ua у Дніпрі.
Кухонна техніка може бути оснащена:
- грилем, що дає змогу запікати апетитне м’ясо з хрусткою скоринкою;
- вертелом, який допомагає приготувати тушку птиці або великий шматок м’яса рівномірно;
- вентилятором, завдяки якому продукт нагрівається рівномірно без переставляння дека;
- автоматичним або механічним електрозапальником;
- системою газ-контроль.
Родинам із малюками варто звернути увагу на наявність захисту від дітей. Це дасть можливість заблокувати панель управління духової шафи — і маля не зможе змінити задані налаштування.
