Проста, недорога страва. З тих, що завжди виходить. Дуже смачно)
✍️Інгредієнти:
🤍кабачки (2 молоденьких)
🤍яйця (3-4 шт.)
🤍борошно — 2 ст.л.
🤍сметана — 1 ст.л.
🤍вершки — 15% (близько 100 мл)
🤍сіль, перець
🤍філе курки, гриби, томати черрі, моцарела, шпинат
❤️Кабачки чистимо, натираємо
❤️Трохи солі в даємо постояти хвилин 10, потім руками відтискаємо зайву воду
❤️Додаємо одне яйце, борошно, спеції за бажанням, сметану
❤️Ставимо в духову шафу на 20 хвилин
❤️Готуємо начинку: тут що любите, у мене було запечене філе курки, трохи грибів залишилося смажених зі сметаною, томати, шпинат
❤️Викладаємо начинку, додаємо терту моцарелу
❤️Кілька яєць збиваємо виделкою, додаємо вершки, заливаємо кіш
❤️Запікаємо у духовці ще хвилин 20
Насолоджуємося!
Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової
