Кулінарний блог А. Паукової: Млинці, млинці, креп-сюзет

Звабливого, пікантного, солодкого. А тут спробувала інший рецепт. Робимо млинці (а можемо і звичайні тости з цим надзвичайним маслом) І змащуємо зверху. На калорії не звертаємо уваги😜
Помаранчеве масло 🧡💛🧡
 ❤️ Дістаньте з холодильника пачку масла 82,5%, має стати  м'яким до середнього стану
❤️Натріть цедру з одного великого апельсину і вичавіть сік (~ 100 мл)
❤️ Разотріть цедру з 1 ст.л. цукру (тоді олія буде ще більш ароматною)
❤️ М'яке вершкове масло збийте міксером з цукром, апельсиновою цедрою та 3 ст. цукру до поєднання
❤️Продовжуючи збивати, додайте апельсиновий сік + 1 ст.л. лимонного (Не лийте все одразу, потроху, аби масло не розшарувалося)
❤️ Готове масло прибираємо на кілька годин у морозильну камеру, а потім зберігаємо в холодильнику
❤️Для креп-сюзета — ідеально. Можна змастити млинці і потримати в духовці, а можна й без цього

Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової

 

Кулінарний блог А. Паукової: Млинці, млинці, креп-сюзет0

Джерело