✍️Інгредієнти:
🤍Богарський перець
🤍М'який сир
🤍Волоські горішки
🤍Соус песто (1 ч.л., за бажанням)
🤍Часник — 1 зубчик
🤍Зелень
❤️Запікаємо перці (десь 25 хв.)
❤️Як охолонуть, чистимо
❤️Начинка — змішуємо інгредієнти. Песто, якщо немає, не проблема, думаю. У масу я додавала ще сметани для кращої консистенції
❤️Розрізаємо кожну пластину перуя навпіл, формуємо рулетики
❤️Потім гострим ножем нарізаємо на презентабельні форми
❤️Присипаємо зеленню
Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової
