Смертельно небезпечна риба та консерви: криворіжців попереджають про ризик ботулізму

У літню спеку зростає ризик захворювання на ботулізм — одне з найнебезпечніших харчових отруєнь. Медики закликають жителів Кривого Рогу бути особливо обережними під час купівлі та вживання в’яленої риби, домашніх консервів і м’ясних виробів.

Найчастіше джерелом небезпечного токсину стають продукти домашнього приготування або придбані у місцях стихійної торгівлі. Захворювання може проявитися вже через кілька годин або через кілька діб після вживання зараженої їжі.

Серед основних симптомів — двоїння в очах, сухість у роті, утруднене ковтання, нудота, сильна слабкість та проблеми з диханням. У разі появи таких ознак необхідно негайно звернутися за медичною допомогою.

Фахівці радять не купувати рибу та консерви з рук, не вживати продукти зі здутими кришками та дотримуватися правил зберігання харчів. Бережіть своє здоров’я та здоров’я близьких.

Смертельно небезпечна риба та консерви: криворіжців попереджають про ризик ботулізму

Джерело