Через загострення ситуації в Ірані на глобальних ринках підскочили ціни на нафту, що миттєво потягнуло за собою здорожчання пального в Україні. Експерти аграрного сектору прогнозують, що це призведе до зростання вартості продуктів харчування в середньому на 10%.
Якщо ще нещодавно літр дизеля коштував близько 50–53 гривень, то зараз цінники злетіли до 70 гривень і вище. Виконавчий директор кооперативу ПУСК Олександр Буюклі пояснив: проблема не в дефіциті сировини, адже Україна сама забезпечує себе продуктами, а в логістиці. Транспортування сировини та готової продукції до магазинів стало дорожчим.
Для аграріїв, які готуються до польових робіт, витрати зросли приблизно на 1100 гривень з кожного гектара. Це суттєво б'є по прибутковості: наприклад, вирощування кукурудзи може стати на 12% менш вигідним.
Прогнози фахівців щодо конкретних товарів різняться, але загальна тенденція невтішна:
— овочі можуть додати в ціні до 10% вже найближчим часом;
— м’ясо та молочні продукти у березні та квітні здорожчають приблизно на 5%;
— добрива також пішли вгору, хоча великі агрохолдинги встигли законтрактувати їх за старими цінами ще взимку. Найбільше від злету вартості постраждають дрібні фермерські господарства.
Попри все, експерти заспокоюють: порожніх полиць не буде. Україна залишається потужним експортером продовольства, тому внутрішніх запасів сировини вистачить усім.
Кінцева собівартість продуктів залежатиме від майбутнього врожаю: чим вищою буде врожайність, тим легше виробникам буде нівелювати витрати на дороге пальне.
Нагадаємо, раніше ми писали, що млинці за п’ять років подорожчали удвічі.
