«Ветерану війни – професійну зайнятість»: у Криворізькому центрі життєстійкості провели майстер-клас з ресторанного бізнесу за участі італійського шеф-кухара
Цей проєкт – частина комплексної програми професійної адаптації захисників, спрямованої на перепрофілювання, навчання та працевлаштування ветеранів.
Для них шеф-кухар Паоло Брешіа провів в Кривому Розі унікальний майстер-клас, де поділився не лише секретами італійської кухні, а й основами організації ресторанного бізнесу.
Для багатьох учасників – це не просто новий досвід, а реальна можливість опанувати нову професію, інтегруватися у цивільне життя та навіть започаткувати власну справу.
До 21-го лютого аналогічні майстер-класи відбудуться також у Дніпрі, Самарі та Павлограді.
Ветерани, які найкраще опанують кулінарне мистецтво, поїдуть до Риму, де матимуть змогу працевлаштуватися у ресторанному бізнесі.
Проєкт реалізується за підтримки депутатського корпусу Дніпропетровської обласної ради у співпраці з Університетом митної справи та фінансів, Асоціацією рестораторів Півдня Італії та ГО «Справжня Надія».
Юлія ЛАПОЧКІНА,
спеціально для рубрики
Новини Кривого Рогу
сайту Весь Кривий Ріг
