Ще навесні українцям прогнозували підвищення цін на борошняні вироби. Після перерахування виявилося, що за рік вони зросли майже на 10%. Здорожчання торкнулося як традиційних буханців, так і хлібобулочних виробів. Оприлюднив добірку цін та проаналізував динаміку їх змін Мінфін.
Про збільшення вартості хлібу та борошняних виробів українців попереджали ще на початку року. Прогнозували, що ціни зростатимуть поступово, але стабільно: по 0,5 – 1% на місяць. Фахівці виділяли дві причини, які цьому сприяли – здорожчання електроенергії та повернення довоєнного ПДВ на пальне.
У серпні перерахували вартість хлібо-булочних виробів. Мінфін оприлюднив ціни у окремих супермаркетах країни. До прикладу, вартість 500-грамового батону «Київський нарізний» зросла майже на гривню за місяць. У липні він коштував 24,75, а у серпні у середньому – 25 грн 72 коп.
Так у Auchan його вартість складає 25,8 грн; Novus – 23,56 грн; Megamarket – 27,8 грн.
Відчутніше зросла вартість житнього хліба. До прикладу за 300-грамовий буханець «Riga Бородиновський» у Varus просять 35,4 грн. Це на 4,5 гривні дорожче за середньолипневу ціну.
Якщо дивитися масштабніше, то за рік вартість хліба зросла на 9,7%. Незначно збільшилась і ціна інших хлібобулочних – на 0,9%, втім це не відміняє самого факту здорожчання.
Як змінився цінник на овочі, крупи і яйця читайте тут.
